ASemana 36 anos.png
ASemana 36 anos.png
  

Bolo de cenoura



Ingredientes 

3 unidades de cenoura crua

4 colheres (sopa) de óleo de coco

4 unidades de ovo de galinha (cru) 

300 gramas de farinha de amêndoa 

1 colher (sopa) de fermento em pó químico 

60 gramas de tablete de chocolate amargo sem açúcar 

15 colheres de adoçante

Modo de preparo 

Bata a cenoura em um processador ou liquidificador. Junto com os outros ingredientes da massa, exceto fermento, bata no liquidificador/batedeira até chegar a uma massa homogênea e pastosa. Comece colocando os ovos e deixe bater por uns minutinhos. Depois vá acrescentando um por um. No final, coloque o fermento e misture bem com uma colher. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 210°C por cerca de 30 minutos, sempre espetando um palito para ver se está cru. Depois de pronto, desenforme, derreta o chocolate em banho maria e cubra o bolo.


OculoseCia.gif
ConexaoMaster.gif

Jornal "A Semana" | Rua Daniel Moraes, 50, bairro Aparecida | 89520-000 | Curitibanos | (49) 3245-1711