ASemana 36 anos.png
ASemana 36 anos.png
  
RECEITA

Sopa cremosa de milho

Ingrediente

500 ml de caldo de galinha preparado

1 unidade média de Cebola

1 colher (sopa) de cheiro verde

500 ml de leite desnatado

2 colheres (sopa) de margarina sem sal light 

1.5 xícaras (chá) de milho verde enlatado 

1 pitada de sal refinado

1 colher (sopa) de salsinha

1 colher (sopa) rasa de amido de milho

2 unidades médias de gema de ovo de galinha

Modo de preparo 

Bata no liquidificador o caldo de galinha e uma xícara de milho verde até que fi que homogêneo. Coe e reserve. Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola picada. 

Acrescente o caldo coado, o  amido de milho dissolvido no leite, as gemas já peneiradas, o restante de milho verde, o sal e, sem parar de mexer, deixe apurar por 10 minutos em fogo médio. Salpique a salsinha, o cheiro verde e sirva.


OculoseCia.gif
ConexaoMaster.gif

Jornal "A Semana" | Rua Daniel Moraes, 50, bairro Aparecida | 89520-000 | Curitibanos | (49) 3245-1711