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RECEITA

Fricassê de frango


(Foto: Divulgação)/

Ingredientes

- 1 lata de creme de leite

- 1 lata de milho verde

- 1 copo de requeijão cremoso

- 100 g de azeitona sem caroço

- 2 peitos de frango desfiados

- 200 g de mussarela fatiada

- 100 g de batata palha

- 1 xícara de água

- 1 pitada de sal

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno até borbulhar. Sirva com arroz branco.


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