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Lasanha de panqueca


(Foto: Divulgação) /

Ingredientes 

2 ovos inteiros

50 ml de leite

1 copo de farinha de

trigo (tipo requeijão)

1 pitada de sal

1 fi o de óleo


Molho de carne: 

600 g de carne moída de primeira

2 colheres (sopa) de manteiga ou

margarina

1 cebola média picada

4 dentes de alho picados

1 folha de louro

1 caixa de molho de tomates

peneirados (520g)

1 colher (sobremesa) de sal

Pimenta-do-reino e molho de

pimenta a gosto


Molho de queijo 

½ litro de leite

1 cubinho de caldo de carne

1 pitada de noz-moscada ralada na

hora

200 g de queijo mussarela picado

1 colher (café) de orégano seco

200 g de nata fresca (creme de leite

fresco)

2 colheres (sopa) de farinha de trigo


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