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RECEITA

Torta de limão no palito


(Foto: Divulgação) /

Ingredientes

350 g de creme de leite fresco

200 g de leite condensado

1 colher (sopa) de raspas de limão

suco de 1/2 limão

50 g de biscoito maria

1 colher (sopa) de manteiga

derretida

3/4 de xícara de açúcar

4 claras

Modo de preparo

- Na batedeira, misture o creme de leite  fresco, o leite condensado, as raspas de limão e o suco de limão. 

- Reserve na geladeira por 15 minutos.

- Triture o biscoito maria e misture com a  manteiga derretida; reserve. 

- Coloque o creme em formas de picolé.

- Adicione a farofinha de biscoito.

- Coloque o palito e leve ao congelador por  3 horas. 

- Em banho-maria, misture o açúcar com  as claras e misture bem até dissolver o açúcar. 

- Leve ao congelador por 20 minutos.

- Bata na batedeira até ponto de  merengue. 

- Retire os picolés do congelador e mergulhe-os no merengue.


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