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Torta de Banana Integral


(FOTO: DIVULGAÇÃO)

Ingredientes 

- 4 ovos

- 6 bananas prata cortadas em tiras

- 1/2 xícara de chá de óleo de canola

- 1/2 xícara de leite desnatado

- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral

- 1 xícara de chá de aveia integral grossa

- 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo

- Canela para salpicar

- 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes (Exceto a aveia) no liquidificador, com apenas uma banana. Coloque em forma untada com óleo e farinha. Acrescente a aveia misturando com uma colher. Adicione as tiras de banana sobre essa massa e salpique com canela. Asse em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 50 minutos.

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