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RECEITA

Carne de panela com cerveja preta


(Foto: Divulgação)

Ingredientes

1 Kg de miolo de alcatra ou acém

1/2 pacote de creme de cebola

1/2 pimentão verde picado

1 cebola média picada

4 dentes de alho amassado

1 lata de molho de tomate

1 garrafa long neck de cerveja preta

1/2 xícara de salsinha picada


Modo de preparo

Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o alho e o pimentão. Adicione a carne, o molho de tomate, a cerveja e o creme de cebola. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos. Destampe a panela e adicione a salsinha picada. Sirva a seguir.

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