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RECEITA

Peito de frango com legumes


(Foto: Divulgação)/

INGREDIENTES

- 4 peitos de frango

- Azeite

- Sal

- Salsa

- 1 cebola

- 2 dentes de alho

- 2 courgettes

- 2 cenouras

- 1 pimentão vermelho ou verde

- 2 tomates

- 1 alho francês

MODO DE PREPARO

O primeiro passo é colocar um fi o de

azeite numa panela e refogar a cebola e

o alho, com uma pitada de sal. Junte os

peitos de frango cortados em cubos e

deixe-o refogar.

- Em seguida, adicione o restante dos

ingredientes, previamente cortados, e

deixe cozer por cerca de 30 minutos.

Depois coloque a salsa e sirva ainda

quente.

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