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RECEITA

Bolo de fubá com goiabada


(Foto: Divulgação) /

Ingredientes

- 1 ovo

- 1 copo de leite

- 1 copo de fubá

- 1 copo de açúcar

- 1/2 copo de óleo

- 1 copo farinha de trigo

- 1 colher de fermento em pó

- Goiabada em pedaços

- Erva-doce a gosto

Modo de preparo

Misture no liquidificador o ovo, leite, óleo, açúcar, fubá e bata bem. Despeje a mistura em uma  tigela e misture com a farinha e o fermento em pó. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma. Leve ao forno médio (180° C), pré-aquecido, por 40 minutos.


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