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RECEITA

Lasanha fácil de batata


(Foto: Divulgação) /

INGREDIENTES

5 batatas grandes descascadas

2 colheres de chá de sal

1 colher de chá de pimenta-do-reino

10 fatias de presunto fatiado

10 fatias de queijo mussarela

1 xícara de bacon em cubos

2 maços de salsinha bem picada

2 xícaras de queijo mussarela (ralado)

200 g de creme de leite

2 ovos

MODO DE PREPARO

Corte as batatas descascadas em fatias de meio centímetro e tempere com sal e pimenta. Numa  assadeira untada, distribua uma camada de batatas. Sobre elas, acrescente uma camada de presunto seguida de uma de mussarela. Repita o processo e, por cima de tudo, coloque o bacon já frito e a salsinha. Coloque uma camada final de batatas e polvilhe o queijo ralado. Em uma tigela, misture o creme de leite aos ovos e despeje sobre o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, até a batata amolecer e o queijo ficar gratinado.


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