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RECEITA

Guisado de pinhão


INGREDIENTES

500 g de pinhão (cozido, descascado e cortado em pequenos cubos)

200 g de bacon (cortado em pequenos cubos)

1 cebola média (cortada em cubos)

1 colher (sopa) de óleo vegetal

½ copo de água

200g de linguiça calabresa (cortada em pequenos cubos)

Sal e pimenta a gosto

MODO DE FAZER

Frite o bacon no óleo. Em seguida, acrescente a calabresa, o pinhão e a cebola. Deixe fritar e tempere com sal e pimenta (caso seja necessário, acrescente água). Sirva com arroz branco e farofa.


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